9,50 €
- Millefiori biologico di Primavera di NOCE prodotto nell’omonimo apiario in Noce in Vicopisano (PI)
- Millefiori biologico di Primavera di VILLA prodotto nell’omonimo apiario in Calci (PI)
Il Millefiori biologico Primavera di Noce di consistenza semiliquida e colore chiaro tendente al giallo chiaro, presenta un profumo e gusto zuccherino fruttato, leggermente resinoso e sprigiona sentori di limone, rilasciando al termine, un aroma floreale intenso. Regina di Noce consiglia un abbinamento con sapori che ne esaltino il carattere dolce e floreale e quindi con formaggi freschi e freschissimi, con il lardo o speck.
Il Millefiori biologico di Primavera di Villa, presenta un colore che passa dall’ambra all’arancio ed una consistenza semiliquida tendente alla cristallizzazione; il profumo risulta soavemente equilibrato, di frutta non matura leggermente acida; il gusto in entrata dona spiccata acidità della susina acerba che si attenua rapidamente al sopraggiungere di una lieve nota fruttata di susina gialla e di ciliegia. Regina di Noce consiglia di abbinarla con pecorino Sardo, Seadas, carne secca.
Informazioni aggiuntive
Apiario | Crocefisso, Noce, Serra, Villa |
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